这里的“清”,为何“与生俱来、发自肺腑、深入骨髓”?|庞泉品牌
2022-01-06

180万年前,人类文明的第一把圣火在这里燃起;


6000年前,中华始炎祖帝在这开启农耕文明;


4300年前,帝尧建都平阳,古中国从这里开启篇章……


八百里太行山在这里崛起,五千年文明史在这里沉淀。


这里,是山西。



山西洪洞大槐树


山西自古即有“表里山河”的美誉,五分之一的黄河在这里翻滚流淌,孕育出一片壮美山河,也贯穿了整个华夏文明。


山西是一个令人赞叹不已的省份,也是一个隐藏万千传奇的宝藏之地。


“左手一指太行山,右手一指是吕梁”,这是五十年代风靡全国的山西名歌《人说山西好风光》里的歌词。





在山西,要说哪里风景最好,还得是吕梁。


吕梁,2003年撤销行署建制,成立吕梁市人民政府,成为山西最年轻的地级市。但如果说起这个名字,却很有可能是最古老的。


“人说山西好风光,吕梁风光最独异”。这是吕梁的一首新歌谣,巍巍的吕梁山,像一条龙脊骨,也被叫做脊骨山。


骨脊山海拔2535米,位于方山县与离石区交界处。


据(康熙)《永宁州志》载,“其名骨脊山者,以泰山在左,华山在右,常山为靠,蒿山为抱,衡山为朝,此山是隆居中,依然天地之脊骨焉。”


传说,大禹治水就是从骨脊山下开始的。



骨脊山风光(图片来源网络)


禹治洪水凿吕梁,禹所凿之吕梁,系陕西韩城境内之梁山与河津黄河岸之龙门山。


《水经注》曾记载“历于吕梁之山而为吕梁洪”,可见吕梁山应在其上,山水汇集而成吕梁之洪。


这是一座写满历史的山。


1942年,吕梁山下,康家寨。


日军对晋绥根据地的疯狂大扫荡,八路军为反击日军,被迫撤离这个寨子。


之后,日军在康家寨烧杀抢掠,并强行成立维持会。武工队长武得民与雷石柱一起,带领着村里的抗日民众明里暗里与日寇、汉奸巧妙周旋,展开着一场武力悬殊的生死较量……



吕梁英雄传》与作者马烽


这是抗战剧《吕梁英雄传》中的故事情节,让这里的山山水水,写满了热血与故事。


这是一座诞生英雄的山。


大山之下,黄河与汾河似两条飘带,奔腾不息的河流,从北向南滔滔而去。


除吕梁山之外,说起山西这座宝藏之地,你肯定听过山西的矿、山西的面食、山西的醋、山西的大米、山西的陶器、山西的黄河文化、晋商文化等等。




殊不知,在吕梁境内还有一处生态宝库——庞泉沟。它坐落于吕梁山脉中段,森林覆盖率高达98%,素有“黄土高原上的绿色明珠”之称。


吕梁是中国最大的清香型白酒生产基地,这个集群产区内诞生了诸多特色小产区,庞泉沟自然保护区便是其中之一。天然的山泉水干净无污染,温带半湿润的优越环境,组成了堪称完美的酿酒空间


这里的脊骨山还被誉为“华北绿肺”“天然氧吧”,文裕河从这里贯穿庞泉沟东流直下;这里海拔2831米,高度与气候繁衍了大量微生物种群,为庞泉沟提供了良好的酿酒环境。


这里流传着“大禹治水”“仪狄造酒”的历史故事。几千年的酿酒文明,让这里成为了中国白酒酿造历史的酒文化源头之一。


这是一座酿造清香的山。


在庞泉沟中,还有一杯庞泉生态清香酒,流淌在这钟灵毓秀的人间仙境中。


这杯酒,便来自于庞泉沟的庞泉酒庄。




中国作家协会《诗刊》杂志社编辑部副主任、中国诗词大会冠军彭敏曾到访庞泉酒庄。在他看来,山西是中华文明的发源地之一,是中国文化的原乡。庞泉酒庄诞生在此,是“中华母体香”的典型呈现,是地域文化与酒文化的相遇与相守


他认为,庞泉酒毗邻国家级自然保护区,“清”是与生俱来、发自肺腑、深入骨髓的一种品质。而“一清到底”的品牌精神,目的是玉壶冰壑,不染纤尘。


在大自然中寻找到了最高级的香,可见庞泉生态清香酒的健康。





从“自然酿酒”到“人工酿酒”再转变到“生态酿酒”,五千多年的酿酒历史,庞泉酒庄的生态清香,不只为消费者,满足口感,还建设了体验区。生态酿造、高品质酿造、传承酒文化,走出自主化、差异化的发展道路,这些都是庞泉酒的初心


人与生态永远是共存的,而生态在今天是稀缺的、高端的、很难渗透生活的。庞泉让众人看到了生态品牌的未来,也让更多消费者重新认识了山西的“好风光”。


在尽览好山好水好风光时,不妨来一杯山西庞泉沟的庞泉生态酒,品味最美山河的生态魅力。




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